Рубрика: Рецепты

Как и сколько варить скумбрию

Как выбрать скумбрию Качественная рыба не имеет пятен, слизи, механических повреждений и других видимых дефектов. На коже скумбрии нет налёта и жёлтых подтёков. Натуральный окрас радужный. Жабры красного
Читать далее

Как сделать пиво, вино и сидр в домашних условиях

Что важно знать, прежде чем начать Домашнее пивоварение и виноделие — интересные хобби, которые при желании не так уж сложно освоить. Чтобы приготовить алкогольный напиток, достаточно взять жидкость,
Читать далее

Как и сколько варить свинину

Как выбрать свинину Качественное охлаждённое мясо отличается ровным розовым или красно‑розовым цветом. На нём нет тёмных или зеленоватых пятен, сгустков слизи, крови и следов заветривания. На ощупь свинина
Читать далее

Как и сколько варить рыжики

Как подготовить рыжики Грибы переберите, сразу же выбросьте червивые и испорченные. Шляпки и ножки отряхните от земли, хвои и другого лесного мусора. Ополосните рыжики под проточной водой. Сырые
Читать далее

Как и сколько варить грузди

Как подготовить грузди Не затягивайте с подготовкой. Как только принесёте грибы домой, переберите их и выбросьте испорченные или червивые. Остальные очистите от лесного мусора с помощью мягкой щётки
Читать далее

Как и сколько варить кабачки

Как подготовить кабачки Тщательно помойте овощи. Удалите кончики с двух сторон. Если кабачки старые, очистите их от шкурки и семян. Нарежьте овощи так, как вам нужно: кольцами, полукольцами, кубиками
Читать далее

Как и сколько варить подосиновики

Как подготовить подосиновики Переберите грибы и выбросьте испорченные. Остальные отряхните от грязи и лесного мусора. Отделите ножки от шляпок. Если найдёте червивые — не используйте их. Фото: oksixx/Depositphotos
Читать далее